Meldungen aus dem Institut für Ernährungswissenschaften

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  1. Prof. Dr. Stefan Lorkowski und Dr. Maria Wallert koordinieren die Forschungsgruppe.
    Foto: Anne Günther (Universität Jena)
  2. Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
    Foto: Nicole Nerger/Universität Jena
  3. Dr. Maria Schwarz untersucht eine Serumprobe.
    Foto: Jens Meyer (Universität Jena)
  4. Die Uni Jena lädt zum MINT-Festival 2023 ein, mit Angeboten rund um Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik.
    Foto: Jürgen Scheere (Universität Jena)
  5. Kartoffelsalat ist nicht gleich Kartoffelsalat, wie der nutriRECIPE-Index aufzeigt.
    Foto: Anne Günther (Universität Jena)
  6. Während der Untersuchung stehen auch ausgewählte Nüsse auf dem Speiseplan.
    Foto: Jan-Peter Kasper (Universität Jena)
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